Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира - Ефим Кундель
онлайн аудиокнига
В «Энциклопедии специй» собраны все пряные растения, в той или иной степени участвующие в создании блюд и придании этим блюдам неповторимого вкуса. Для информации и в то же время для вдохновения представлены истории появления этих пряностей на европейском континенте, их участие в конкретных видах блюд, лечебные свойства каждого растения. В книге собраны как традиционные, известные многим специи, такие как анис, базилик, зира, кунжут, пажитник, розмарин, тимьян, тмин, так и экзотические редкие: калуфер, махлеб, сансё, тамаринд, цитвар. Книги предназначены для развития кулинарного таланта и воплощения в жизнь дерзких кулинарных идей!
Слушать книгу Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира - Ефим Кундель онлайн
Кундель Ефим">
- Жанр: Разное
- Автор: Кундель Ефим
- Читает: Ковалев Александр
- Продолжительность: 07:22:16
- Возрастные ограничения: (18+) Внимание! Аудиокнига может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
Отзывы о книге Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира - Ефим Кундель - Кундель Ефим
Оставить отзыв об аудиокниге (всего отзывов: 0 )
