В справочнике в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народно-хозяйственное значение. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработка и рецептура. Рассказывается вкратце о выращивании на садовом участке редких пока в культуре видов плодово-ягодных растений. Дается минимум правовых знаний, которым должны владеть любители сбора ягод.
Слушать книгу Лесные ягоды - Аркадий Кощеев, Юрий Смирняков онлайн
00_00_Кощеев_А_Смирняков_Ю_Лесные_ягоды00_01_Содержание00_02_Предисловие01_01_Абрикос01_02_Переработка и рецептура01_03_Абрикосовый джулеп02_Айва03_Актинидия04_Барбарис05_Боярышник06_Брусника07_Черника08_Голубика, или гонобобель09_Бузина10_Виноград11_Вишня12_Водяника, вороника, или шикша13_Груша14_Жимолость15_Земляника16_Ирга17_Калина18_Гордовина19_Кизил20_01_Клюква20_02_Переработка и рецептура21_Крыжовник22_Лимонник23_01_Малина, ежевика23_02_Детский напиток_Аленький цветочек24_Ежевика Сизая или Ожина25_Княженика, поленика или мамура26_Костяника каменистая27_Морошка28_ Можжевельник29_Мушмула30_Облепиха31_Рябина32_Слива33_01_Смородина33_02_Переработка и рецептура33_03_Морс из красной смородины34_Черемуха35_Шиповник или роза36_Переработка и рецептура37_01_Яблоня37_02_Переработка и рецептура37_03_Яблоки со взбитыми сливками37_04_Напиток яблочный с медом38_Коротко о витаминах и микроэлементах39_Редкие виды плодо-ягодных растений на садовом участке40_Правовой минимум для сборщика ягод
Возрастные ограничения: (18+) Внимание! Аудиокнига может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
Отзывы о книге Лесные ягоды - Аркадий Кощеев, Юрий Смирняков - Кощеев Аркадий
Кощеев Аркадий">
